Seit ich mich mit dem Thema „Kaffee“ beschäftige, habe ich viel darüber gelernt. Über die mühsame Ernte, die aufwendigen Produktionsabläufe, die Probleme, die zusätzlich auftreten können usw.
Seitdem trinke ich jede Tasse Kaffee mit dem größten Respekt, da eine Menge Arbeit dahinter steckt und ich es jetzt als ein ganz besonderes Genussmittel betrachte.
Von der Kaffeekirsche bis zum Kaffeegenuss in unserer Tasse ist ein langer Weg.
Ich hoffe , dass das Projekt Peru einen kleinen Beitrag dazu leistet, den Menschen in Miguel Grau unsere Wertschätzung für ihre Arbeit entgegenzubringen.
Andrea Löchner
PACO COFFEE by mexcoffee©
+ handgeplückt
+ aus nachhaltigem Anbau
+ sehr ausgewogen im Geschmack
+ erlesene Säure
+ vollmundig, mit einer
weichen - würzigen Note
+ schonend geröstet
+ sehr bekömmlich
Biokaffee in bester Qualität- fairer Preis aus direktem Handel !
Kaffeepflanzenaufzucht
Copyright © All Rights
Projekt Peru:
Situation der Kleinbauern:
Der Kaffeepreis wird durch den Wettbewerb am internationalen Markt extrem gedrückt und das auch zu Lasten der Kaffeebauern. Hinzu kommen auch durch äußere Einflüsse bedingte Ernteausfälle. Das Pflücken der Kaffeekirschen ist sehr aufwendig, ebenso die ganzen Prozesse , bis der Kaffee genossen werden kann.
Ziel ist es, hochwertigen Spitzenkaffee aus biologischem Anbau, aus dem Hochland von Peru, über Direktimport an Kaffee-Röster in Deutschland verkaufen, um die finanzielle Situation der Kleinbauern der „Asociación Miguel Grau“zu verbessern. Wir wollen helfen, eine solide Lebensgrundlage durch den Kaffeeanbau zu erlangen, aber auch gleichzeitig die Umwelt zu schonen.
Mit dem Projekt sollen die Kleinbauern der Asociación um das Dorf Miguel Grau ideelle und finanzielle Förderung erhalten. Wir möchten die kleinbäuerlichen Strukturen bei ökologisch orientierten Produktionen und fairen Marktpreisen erhalten. Außerdem soll eine weitere Landflucht in die Slums der Großstädte verhindert werden.
Wichtig ist es auch hier, dass alle Lebensbereiche der Familien, wie Bildung, Entwicklung, Gesundheit, Wirtschaft gefördert werden.
Unser Mann vor Ort, ehemaliger Manager, kümmert sich mit viel persönlichem Engagement um die Abläufe und die gleichbleibend hohe Qualität des Kaffees.
Die Menschen selbst sind mit Leidenschaft und jahrzehntelanger Erfahrung im Kaffeeanbau der Garant für erlesenen, bekömmlichen und genussvollen Kaffee!
In Deutschland wird PACO – Kaffee von einem erfahrenen Röster geröstet und schonend veredelt.
Der Geschmack spricht für sich.
PACO Coffee by mexcoffee© ist mit dem dem Biosiegel zertifiziert.
Mit einfachen, natürlichen Mitteln hält man sich Ungeziefer fern (Insektenfallen oder natürlicher Guano - Dünger).
Sie können sicher sein, dass sich das auch im Geschmack widerspiegelt.
Insektenfallen, Ungeziefer bekämpft rein biologisch
Kontakt:
mexcoffee ©
Handelsvertretung Andrea Löchner
Nordstraße 31
98694 Ilmenau OT Frauenwald
Telefon:+49(0)36782/169567
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